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2012-02-09

由國立中興大學主辦「保健食品研發開發計畫研究成果發表會及技轉說明會」昨天登場，包括興大、台大、嘉義大學、中山醫等七校學者，共發表花生、薏仁與枸杞等九項保健食品研發成果，國內食品大廠紛紛出席。

    　保健食品研發開發計畫由國科會、農委會等共同推動，昨天在興大舉行發表會，各大學研究團隊上台發表成果，台大食科所教授江文章也與喬本生醫簽約，將針對「蕙仁麩皮萃取物之抗發炎功效及其應用於減輕乳癌患者放療副作用之保健食品研發」進行產學合作。

    　嘉義大學校長邱義源率研究團隊針對自古被稱為「長生果」的花生進行研究，發現花生芽粉中的花生素一號（Agaean 301-01）可延長小鼠壽命及具免疫調節作用，動物實驗證明，可延長小鼠的生命約一○％，深具開發潛力，團隊也開發出相關技術，吸引廠商詢問。

    　興大表示，台灣的保健食品市場龐大，去年市場產值預估近九百億元，國科會等單位在民國八十七年成立「保健食品跨部會整合推動委員會」，廣邀國內學者進行保健食品研究開發計畫，這次是發表近三年來的研究成果，內容相當豐碩。

    　興大指出，昨天與會的國內食品大廠包含統一、味全、維他露、味丹、愛之味、光泉與京都念慈菴等，產學界約有一百五十人與會，希望能搭起將學界研發成果技術移轉給業界的平台。

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這次終於考過了，不會再被別人取笑說我開車是開身份證的，我的老爸都不會在意也不會擔心我是不是有駕照，他都說不用考啦，反正沒那衰被警察抓到，真是的，開了一年都不敢亂跑，現在終於有駕照了，我的心情也安心了~~我要感謝阿明教練(樹德駕訓班)，他很好喔！雖然我會開車但是他還很有耐心跟我說明每一個細節，有些教練只會讓你注意考試時的技巧，我的教練會教你出去外面該如何停車，因為考場跟外面是不一樣的，所以還沒考到駕照的同學們！可以去找那位教練喔，我是覺得我這個教練很細心啦，讓你考到駕照不用擔心拿到駕照後不敢在外面開，有些人真的是這樣喔！不過我還是很開心我考到了，一直猛K筆試的書，結果菩薩有保佑，給我的考題很簡單，聽說有些真的超難，還是很開心~~台中駕訓班 樹德駕訓班 台中市駕訓班 
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第一天學開車，早上弟弟先去學，然後我下午在過去，中午回到家後，問弟弟今天上什麼?他回答:看影片，這時，我心中有無限的點點點，盡然要我花時間去看影片真是浪費時間，多想趕快學完這些東西!好了，乖學生的我還是乖乖的到駕訓班報到，然後，看影片。之後，我的教練來像我打聲招呼，突然，他問:你有趕時間嗎?我回:沒有!他又說:你要不要試試看，開開看。我想都沒想的說:好ㄚ!!(這比看影片好玩多了~~)然後我就去學了前進，後退，倒車入庫~~沒有我想像中的難麻~~!!反正，來都來了，不如就好好的給他練習!!大小姐我可是抱持著你敢給我開，我就一定開的心情再學習!!整個就是好玩~~~!!!哈哈~~~~~學開車已經兩個星期了，是還滿好玩的........不過同樣的路走了幾遍後，我就會開始感到膩，整個有點誇張~~明明就還沒有很熟!!但就是會膩麻......但已經可以繞著場地走了~~這算是進步吧!!, 雖然我還是有某些點很不熟，應該之後會更好吧!http://www.wretch.cc/blog/crosscat/21410173
今天汽車考筆試，昨天晚上很緊張，因為昨天早上在線上練習的時候，完全沒有及格，原來生病真的會讓人變笨，眼睛和頭腦都不靈光，後來有些題目我昨天晚上在看過後，覺得自己怎麼選錯，不然就是明明我確定了答案，但我滑鼠點得是另一個答案，整個就是神經錯亂，害我昨晚到今天早上都很忐忑不安，昨天，老媽問我:準備好了沒?線上練習都有過嗎?我說:有的有，有的沒有。她說:那怎麼辦?我說:能怎麼辦?我也不知道，她又說:筆試和路考你覺得哪個簡單?我想都沒有想就說:路考畢竟我花了一個月的時間在練習，總是比較熟悉筆試的題目哩，最讓我頭痛的就是罰多少錢!罰幾個月之類的東西，搞得我頭的花了…….早上，當然我和弟弟準備要去考試，當然，是弟弟載我………沒有辦法!她有一個任性的姐姐，那就是我，到了駕訓班，看到大家都在看書，做最後的努力，弄得我整個很緊張，整個都在擔心我沒有辦法通過筆試，還好今天是有”專車”接送，教練開車載我和弟弟(真好…..^_^Y )因為遊覽車做不下，這樣也好，熟悉的人事物，總是可以平復我的緊張，不過我真的覺得到監理所也太太太遠了吧!在車上也是看一下看一下，也不曉得能看進去多少，反正最後到考場後，真的是超級有夠忐忑不安，坐上考試的座位，然後看了題目，圖形題寫得很順，但是到文字是非題時，有那麼幾題讓我左右為難，最後做完題目還不敢按作答完成的指示，又重新檢查，終於下定決心按下那個決定生死的鍵，結果，哈哈哈哈哈~~~~~~及格………….分數還不錯，當我走出考場時，心情整個就是太開心了，因為我真的很怕沒有及格…….學校考試都沒有那麼緊張……現在就等星期一，最後一關-路考，在考前兩天我換了車練習，練起來的感覺是還ok~~而且我今天練完回到家突然發現，最後練習的這台車是3號，然後，我的lucky number是3號耶~~雖然沒有迷信之說，但我想我希望她真的會帶給我lucky希望一切都會順~~
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今天早上考路考，天氣不錯但是很冷，一樣弟弟載著我去考試，現場很多人，大家好像都不緊張呢!我剛開始是還好，只覺得人好多，在裡面考的車也很多，就這樣一Round又一Round的輪流上場，看著一個個考生一個個通過，弟弟先考，看著他好像開的還不錯，當然也順利的通過啦!換到我的時候，坐上 lucky number 3號車，心情頓時有一點點緊張，不過還好啦，沒有像筆試那樣緊張，路邊停車那個地方，我就知道一定要給他小心的有技巧的通過，還好沒有壓到線，整個好加在呢~~當然事後的都給他平安通過，太棒了~~通過了通過了!!!!辛苦了一個月多一點點，是有收穫的啦~~~oh~~ya!!!!  12月真的是個好月份~~~屬於我的月份~~~!!!來開著香檳慶祝一下吧~~~~!!!
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◎態度★★★★★
◎忍耐度★★★★★★
◎親切度★★★★★
◎配合度★★★★★
◎重複教學度★★★★★★
◎聊天度★★★★★

還不錯的教練，價格ＯＫ，時間彈性隨便妳［３選１］
話說，４上一開學我們便開始尋找駕訓班，
為了省錢，省個３４５６千，ＳＯ硬要在台中學開車．
（桃園學開車要１００００起跳　＋　報名費１２００＝１２０００左右）
便開始尋找，找到離中台、勤益附近的駕訓班，共３間．
然後，拿出女人最會的比價功力，開始上ＹＡＨＯＯ．知識家．網智等等＂比價＂
然後，大家像說好的一樣，幾乎不公開價錢，最後大概找的都１００００以內附近左右
價錢不好比，換比評論和態度等，然後結論，開在大馬路＆溪旁的那兩間
分別以１：１平手，都各有好評＆壞評，只剩樹德還沒被評論！
再來，找教練，按了按按到阿明教練，他的網誌五花八門，
然後學生看起來很多，照片都在笑，所以想說試試看！！
電話聯絡上了，一樣說當面談，談價錢的同時就像在喊價（心理對戰）
能省則省，能凹則凹，這就是窮大學生的不要臉也要省錢的程度
最後價格滿意，然後重點是”時段”我自選，超滿意．．．
重點的價格，全部（報名費、駕照書、上路、不小心超過時數）包到完１００００有找！！
也許”路人妳”覺得沒很便宜正常，但但但對於我們北部人來說，真是很知足！！
台中價錢近年有變高，所以我們滿意
［練開車］
一開始當然乖乖去，之後就尷尬拉，愛去不去
好幾次我就謊神，開上分隔倒，然後車子就一邊高一邊低的（笑吧）
教練沒說啥，然後舊教我開下來，結束一場搞笑謊神記
課程２天就學會咧！！超酷的，我以為是每天分解１個項目，
所以嚴格說２天候我們就會路考的所有項目，只差熟不熟練！
［考駕照］
原來，台中除了市以外，其餘的人一律路考去”東海山上”
天阿有夠遠，抱怨規抱怨，駕訓班有安排遊覽車讓我們座，
現在變成電腦筆試，很酷的馬上知道是校臉還是哭臉，超緊張！！
不過也因為路途遙遠，幾乎沒有人考第２次（除了２ㄍ男生，耍帥不看書）
而我們的阿明教練，則是擔心我們臨時報佛腳，一直叮嚀我們要記得看書！！
她不知道我們護理科的＂背功＂最厲害了呢！！！前２天看就ＯＫ啦！
聽到我們錯一題，還不是很相信我們，以下為證據
［路考］
很妙的台中，要分兩天考試，很鬆的只要沒有＜ㄠㄠ聲＞一切就是模糊狀態！！
所以，路考真是好考全場５０台車，沒有一台沒過！！（因為沒有ㄠㄠ聲）
考試速度很快，一次３台車，１小時就考完了，最後才有監考關在旁陪伴，
所以一開始，妳愛怎麼開就怎麼開，聽著廣播，就這樣我們４個都考過了！！
順利拿到駕照      ＥＮＤ
http://www.wretch.cc/blog/z77222a77812/7241818

    　全球最具代表性的旅店集團Accor（法國雅高集團）在90多個國家有超過4000多間的旅店，從奢華的Sofitel（索菲特）、Pullman（鉑爾曼），到高雅的商務酒店Grand Mercure（美爵）、在台灣和華航合作的Novotel（諾富特），還有經濟型旅店ibis（宜必思），不同類型的旅店滿足不同旅人需求。初抵巴黎，貴婦級友人Emilie說：「到巴黎一定要去住Sofitel，才知道什麼是正統的法國味。」

    　作為Accor最頂級的品牌，Sofitel演繹正統的法國風情，尤其在巴黎的Sofitel更是以不同的形態詮釋法式雍容的種種情境。Sofitel業務總監Guillaume Roussillon自豪的說：「在世界各地的Sofitel一定可以吃到在地最好吃的法國麵包，在巴黎Sofitel則可碰觸巴黎的靈魂。」中國時報

    　1500元6人的泰式年菜套餐有：青木瓜沙律、檸檬清蒸魚、辣炒牛肉或豬肉、泰式咖哩雞、椰香芋珍珠5道菜，至於3600套餐的菜色，再增加原味月亮蝦餅、冬粉明蝦煲、三色糖醋排骨、蝦醬四季豆、鳳梨海鮮炒飯，以及酸辣蝦湯，總共11道料理。

    　「菜單裡的60道菜餚，不見得都適合做為外賣年菜，除了考量味道是否老少咸宜、菜形菜色是否討喜，還有打包帶回家以後，是否依然美味。」瓦城泰統集團老闆娘兼總監吳丹鳳表示，11道料理全是以消費者角度篩選出來的，就算不出國人擠人，坐在家裡也能享受泰式風味。

    　■展店動作快 今年前進上海

    　瓦城泰統集團去年9月掛牌興櫃，股價一度衝上250元，甚至躍居股后，旗下擁有瓦城、非常泰與1010湘等3個品牌，展店速度快馬加鞭，光是瓦城去年一口氣增加10家，今年將添17家，甚至首度跨過海峽開到對岸上海。

    　雖然分店隨著百貨賣場遍地開花，瓦城泰統集團20年來對品質和味道可絕不放鬆，「妳知道我先生徐承義那個人，自己就是愛吃鬼，不好吃絕不出手，所以初期的展店速度、菜單更新，以及近期的新品牌開發才會如此緩慢、慎重。」

    　■蝦餅年售量 疊出4棟101高

    　面對市場競爭、食材短缺、成本飛漲，年輕夫妻穩健行事、保守低調、一步一腳印，以瓦城點菜排行榜的第一名月亮蝦餅為例，一年鮮蝦消耗量達100公噸，蝦餅堆疊是4棟101大樓的高度。

    　但令人敬佩的不是這些數字，而是蝦餅的品質，蝦仁新鮮現剝，那怕是剁碎的蝦泥，也不用藥水蝦仁混充，並拍胸脯保證是百分之九十九的純蝦仁製成（剩下的百分之一是豬油），吃起來絕對美味安心。

    　消費者認同瓦城的品牌與菜色，但有一件事卻令吳丹鳳很煩惱，並為此與老公徐承義頻起爭執，「客人只認定幾道菜，菜單裡有60道菜，僅20道挑大樑，我想保留他要刪除，大傷腦筋。」

    　例如月亮蝦餅，從原味發展出四味，包括辣味、檸香與全麥，雖然辣味刺激，檸香獨特，全麥健康，但客人一開始還是選擇原味，不知道其它口味更有趣。

    　■除了經典菜 還有別款美味

    　想不透的還有椒麻雞，客人想吃雞，一定選椒麻雞，其實除了綠咖哩、紅咖哩，還有辣炒、椰汁炒、包香葉油炸，以及曼谷嫩雞紙鍋等等共8種選擇。

    　客人吃魚也一樣，絕對是點檸檬魚，但吳丹鳳推薦的卻是有聲有色、還有秀的湄南跳魚，酥炸魚擺在灼熱的蒸魚盤上，淋上醬汁的瞬間，鱸魚冒煙彈跳，滋滋作響，食指大動。

    　海瓜子泡飯鍋使用大量海瓜子混合南薑湯汁，滋味鮮濃又開胃。鐵板紅蟳則用多種泰國香料烘托紅蟳的肥美，全是老闆娘無法割捨的好菜。

    　INDEX

    　★瓦城泰國料理／語音查詢店址02-22483988／www.thaitown.com.tw／收一成服務費

    　★更多王瑞瑤的美食報導請上：http://blog.chinatimes.com/eat/中國時報

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各位各位，有個超級棒的消息報你知~~最近有個頭號人物你一定要知道，廖傳明先生，不管你是幾歲，但一定要年滿18歲才可以和他認識，他可以接受幼齒ㄟ、年輕ㄟ、成熟ㄟ、老ㄟ，正所謂大小通吃，還有還有~~~~不管你是男的、女的、通通都可以殺......過來！！說了那麼多，現在我就公開他的資料~~~希望中區朋友們多多支持多多給他鼓勵鼓勵~~姓名：廖傳明  教練           綽號：阿明  教練                電話：0956171727
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這次終於考過了，不會再被別人取笑說我開車是開身份證的，我的老爸都不會在意也不會擔心我是不是有駕照，他都說不用考啦，反正沒那衰被警察抓到，真是的，開了一年都不敢亂跑，現在終於有駕照了，我的心情也安心了~~我要感謝阿明教練(樹德駕訓班)，他很好喔！雖然我會開車但是他還很有耐心跟我說明每一個細節，有些教練只會讓你注意考試時的技巧，我的教練會教你出去外面該如何停車，因為考場跟外面是不一樣的，所以還沒考到駕照的同學們！可以去找那位教練喔，我是覺得我這個教練很細心啦，讓你考到駕照不用擔心拿到駕照後不敢在外面開，有些人真的是這樣喔！不過我還是很開心我考到了，一直猛K筆試的書，結果菩薩有保佑，給我的考題很簡單，聽說有些真的超難，還是很開心~~台中駕訓班 樹德駕訓班 台中市駕訓班 
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第一天學開車，早上弟弟先去學，然後我下午在過去，中午回到家後，問弟弟今天上什麼?他回答:看影片，這時，我心中有無限的點點點，盡然要我花時間去看影片真是浪費時間，多想趕快學完這些東西!好了，乖學生的我還是乖乖的到駕訓班報到，然後，看影片。之後，我的教練來像我打聲招呼，突然，他問:你有趕時間嗎?我回:沒有!他又說:你要不要試試看，開開看。我想都沒想的說:好ㄚ!!(這比看影片好玩多了~~)然後我就去學了前進，後退，倒車入庫~~沒有我想像中的難麻~~!!反正，來都來了，不如就好好的給他練習!!大小姐我可是抱持著你敢給我開，我就一定開的心情再學習!!整個就是好玩~~~!!!哈哈~~~~~學開車已經兩個星期了，是還滿好玩的........不過同樣的路走了幾遍後，我就會開始感到膩，整個有點誇張~~明明就還沒有很熟!!但就是會膩麻......但已經可以繞著場地走了~~這算是進步吧!!, 雖然我還是有某些點很不熟，應該之後會更好吧!http://www.wretch.cc/blog/crosscat/21410173
今天汽車考筆試，昨天晚上很緊張，因為昨天早上在線上練習的時候，完全沒有及格，原來生病真的會讓人變笨，眼睛和頭腦都不靈光，後來有些題目我昨天晚上在看過後，覺得自己怎麼選錯，不然就是明明我確定了答案，但我滑鼠點得是另一個答案，整個就是神經錯亂，害我昨晚到今天早上都很忐忑不安，昨天，老媽問我:準備好了沒?線上練習都有過嗎?我說:有的有，有的沒有。她說:那怎麼辦?我說:能怎麼辦?我也不知道，她又說:筆試和路考你覺得哪個簡單?我想都沒有想就說:路考畢竟我花了一個月的時間在練習，總是比較熟悉筆試的題目哩，最讓我頭痛的就是罰多少錢!罰幾個月之類的東西，搞得我頭的花了…….早上，當然我和弟弟準備要去考試，當然，是弟弟載我………沒有辦法!她有一個任性的姐姐，那就是我，到了駕訓班，看到大家都在看書，做最後的努力，弄得我整個很緊張，整個都在擔心我沒有辦法通過筆試，還好今天是有”專車”接送，教練開車載我和弟弟(真好…..^_^Y )因為遊覽車做不下，這樣也好，熟悉的人事物，總是可以平復我的緊張，不過我真的覺得到監理所也太太太遠了吧!在車上也是看一下看一下，也不曉得能看進去多少，反正最後到考場後，真的是超級有夠忐忑不安，坐上考試的座位，然後看了題目，圖形題寫得很順，但是到文字是非題時，有那麼幾題讓我左右為難，最後做完題目還不敢按作答完成的指示，又重新檢查，終於下定決心按下那個決定生死的鍵，結果，哈哈哈哈哈~~~~~~及格………….分數還不錯，當我走出考場時，心情整個就是太開心了，因為我真的很怕沒有及格…….學校考試都沒有那麼緊張……現在就等星期一，最後一關-路考，在考前兩天我換了車練習，練起來的感覺是還ok~~而且我今天練完回到家突然發現，最後練習的這台車是3號，然後，我的lucky number是3號耶~~雖然沒有迷信之說，但我想我希望她真的會帶給我lucky希望一切都會順~~
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今天早上考路考，天氣不錯但是很冷，一樣弟弟載著我去考試，現場很多人，大家好像都不緊張呢!我剛開始是還好，只覺得人好多，在裡面考的車也很多，就這樣一Round又一Round的輪流上場，看著一個個考生一個個通過，弟弟先考，看著他好像開的還不錯，當然也順利的通過啦!換到我的時候，坐上 lucky number 3號車，心情頓時有一點點緊張，不過還好啦，沒有像筆試那樣緊張，路邊停車那個地方，我就知道一定要給他小心的有技巧的通過，還好沒有壓到線，整個好加在呢~~當然事後的都給他平安通過，太棒了~~通過了通過了!!!!辛苦了一個月多一點點，是有收穫的啦~~~oh~~ya!!!!  12月真的是個好月份~~~屬於我的月份~~~!!!來開著香檳慶祝一下吧~~~~!!!
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◎態度★★★★★
◎忍耐度★★★★★★
◎親切度★★★★★
◎配合度★★★★★
◎重複教學度★★★★★★
◎聊天度★★★★★

還不錯的教練，價格ＯＫ，時間彈性隨便妳［３選１］
話說，４上一開學我們便開始尋找駕訓班，
為了省錢，省個３４５６千，ＳＯ硬要在台中學開車．
（桃園學開車要１００００起跳　＋　報名費１２００＝１２０００左右）
便開始尋找，找到離中台、勤益附近的駕訓班，共３間．
然後，拿出女人最會的比價功力，開始上ＹＡＨＯＯ．知識家．網智等等＂比價＂
然後，大家像說好的一樣，幾乎不公開價錢，最後大概找的都１００００以內附近左右
價錢不好比，換比評論和態度等，然後結論，開在大馬路＆溪旁的那兩間
分別以１：１平手，都各有好評＆壞評，只剩樹德還沒被評論！
再來，找教練，按了按按到阿明教練，他的網誌五花八門，
然後學生看起來很多，照片都在笑，所以想說試試看！！
電話聯絡上了，一樣說當面談，談價錢的同時就像在喊價（心理對戰）
能省則省，能凹則凹，這就是窮大學生的不要臉也要省錢的程度
最後價格滿意，然後重點是”時段”我自選，超滿意．．．
重點的價格，全部（報名費、駕照書、上路、不小心超過時數）包到完１００００有找！！
也許”路人妳”覺得沒很便宜正常，但但但對於我們北部人來說，真是很知足！！
台中價錢近年有變高，所以我們滿意
［練開車］
一開始當然乖乖去，之後就尷尬拉，愛去不去
好幾次我就謊神，開上分隔倒，然後車子就一邊高一邊低的（笑吧）
教練沒說啥，然後舊教我開下來，結束一場搞笑謊神記
課程２天就學會咧！！超酷的，我以為是每天分解１個項目，
所以嚴格說２天候我們就會路考的所有項目，只差熟不熟練！
［考駕照］
原來，台中除了市以外，其餘的人一律路考去”東海山上”
天阿有夠遠，抱怨規抱怨，駕訓班有安排遊覽車讓我們座，
現在變成電腦筆試，很酷的馬上知道是校臉還是哭臉，超緊張！！
不過也因為路途遙遠，幾乎沒有人考第２次（除了２ㄍ男生，耍帥不看書）
而我們的阿明教練，則是擔心我們臨時報佛腳，一直叮嚀我們要記得看書！！
她不知道我們護理科的＂背功＂最厲害了呢！！！前２天看就ＯＫ啦！
聽到我們錯一題，還不是很相信我們，以下為證據
［路考］
很妙的台中，要分兩天考試，很鬆的只要沒有＜ㄠㄠ聲＞一切就是模糊狀態！！
所以，路考真是好考全場５０台車，沒有一台沒過！！（因為沒有ㄠㄠ聲）
考試速度很快，一次３台車，１小時就考完了，最後才有監考關在旁陪伴，
所以一開始，妳愛怎麼開就怎麼開，聽著廣播，就這樣我們４個都考過了！！
順利拿到駕照      ＥＮＤ
http://www.wretch.cc/blog/z77222a77812/7241818

    　★米哥烘焙坊／台中市公益路68號B1（勤美誠品綠園道）／04-23267275／11:00～22:00左營軍區附近的「賈家小館」，除了有店家自豪的酸菜白肉火鍋外，還有南部餐館罕見的香酥鴨，其香酥口感不亞於大家熟知的北京烤鴨，靠著老師傅累積多年的好手藝，吸引八方食客聞香下馬，人氣也隨之與日俱增。

    　「把店開在這裡，不怕沒生意？」我會這麼問，是因為賈家主打酸菜白肉鍋，恰好與某超人氣酸白菜火鍋店為鄰，不過主廚許添丁倒是信心滿滿：「我們的酸白菜是用山東大白菜醃漬的，以洗米水、高粱酒自然發酵，夏天3至5天、冬天約1周的時間，發酵後會有微微的酒香。」望著直冒白煙的傳統煙囟式火鍋，我舀了一匙熱湯，滋味的確不賴，酸而不嗆、有些微回甘。

    　許主廚說，他在處理酸菜白肉鍋時，為了避免湯頭過油，白肉入鍋前會先汆燙去油，接著再與酸白菜、大骨高湯，以燒炭的暖火煮約20分鐘，讓酸白菜的甜味完全釋出，最後下蝦子、蛤蜊、蚵仔等海鮮料，如此一來，湯頭喝起來才會鮮美透酸。

    　■香酥鴨 先蒸後炸

    　除了酸白菜火鍋，賈家小館還有不少值得讚賞的菜色，香酥鴨就是一例，相較於坊間常見的北京烤鴨或是廣式燒鴨，香酥鴨在南部並不常見，原來這可是好幾十年前高雄知名餐廳致美齋的招牌菜，許添丁當年在致美齋學廚時學來的：「不同於其他鴨料理，香酥鴨是以先蒸後炸。」許主廚表示，鴨子先用鹽巴、花椒、米酒醃2小時，入味後再蒸2個半小時，然後下鍋油炸，起鍋前要經逼油處理，否則鴨肉吸入過多油脂，不僅易膩也不好吃。

    　■芝麻山藥餅 人氣旺

    　老經驗的許主廚對麵食也很有一套，由豆沙鍋餅變化來的芝麻山藥餅很受到客人喜愛，他以山藥餡代替豆沙餡，煎過後又香又酥，裡頭夾的山藥餡不但口感綿細，甜度也不若豆沙餡那麼膩，成為賈家最火紅的餐後甜點。

    　INDEX 中國時報

    　★賈家小館／高雄市左營區介壽路255號／07-5888333／11:00～14:00和17:00～21:00

    　消基會董事長蘇錦霞指出，本次檢測十五件市售保溫杯，保溫效果全數符合規定，放置五個小時後，溫度均未低於五十℃。但在杯蓋材質方面，十五件中就有十四件檢出含有塑化劑、兩件含有重金屬鉛與鎘。

    　被檢出杯蓋含有塑化劑的保溫杯，包含妙管家真空隨手杯、PEARL炫彩隨手杯、仙德曼櫻花真空杯、膳魔師不銹鋼真空保溫杯和鍋寶超真空保溫杯等知名品牌，檢出含量約為十至卅mg/kg，違反環保署「重複使用飲料容器環保標章規格標準」。

    　對此台灣妙管家公司強調，被驗出有違規的保溫杯，並非該公司產品，台灣妙管家只生產清潔用品，從未銷售過任何杯瓶類。對於同名公司出包，業者除了感到無奈外，也呼籲消費者不要混淆。

    　鍋寶總經理對檢驗結果感到不解，他表示，公司保溫杯皆通過SGS認證，塑化劑加入塑膠射出物體很正常，旨在產生安定作用，防止脆化、氧化等其他危險。他喊冤：「這跟食品裡的塑化劑根本是兩回事，你會拿杯蓋來吃嗎？」

    　膳魔師代理商皇冠金屬公關翁綠吟則表示，該保溫杯同樣接受過SGS認證，另有美國ＦＤＡ兒童食品級檢驗合格證明，已緊急再次送往國際認證單位，商品是否下架，則待與通路商討論。

    　另外在重金屬方面，蘇錦霞說，考量鉛會影響紅血球的合成與傷害腦部神經系統、鎘則為致癌物質，並可能對泌尿系統造成危害，建議相關單位應該以較嚴謹的規範訂立標準。

    　量販通路針對問題商品則採立即下架處理，大潤發有膳魔師不銹鋼真空保溫杯瓶、鮮一番真空杯、鍋寶超真空保溫杯三支商品；家樂福有妙管家真空隨手杯與膳魔師；愛買為鍋寶超真空保溫杯，皆採立即下架處理。

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各位各位，有個超級棒的消息報你知~~最近有個頭號人物你一定要知道，廖傳明先生，不管你是幾歲，但一定要年滿18歲才可以和他認識，他可以接受幼齒ㄟ、年輕ㄟ、成熟ㄟ、老ㄟ，正所謂大小通吃，還有還有~~~~不管你是男的、女的、通通都可以殺......過來！！說了那麼多，現在我就公開他的資料~~~希望中區朋友們多多支持多多給他鼓勵鼓勵~~姓名：廖傳明  教練           綽號：阿明  教練                電話：0956171727
工作性質：駕訓班  教練啦！--讚！棒到無話可說~               上網搜尋：台中市樹德駕訓班
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這次終於考過了，不會再被別人取笑說我開車是開身份證的，我的老爸都不會在意也不會擔心我是不是有駕照，他都說不用考啦，反正沒那衰被警察抓到，真是的，開了一年都不敢亂跑，現在終於有駕照了，我的心情也安心了~~我要感謝阿明教練(樹德駕訓班)，他很好喔！雖然我會開車但是他還很有耐心跟我說明每一個細節，有些教練只會讓你注意考試時的技巧，我的教練會教你出去外面該如何停車，因為考場跟外面是不一樣的，所以還沒考到駕照的同學們！可以去找那位教練喔，我是覺得我這個教練很細心啦，讓你考到駕照不用擔心拿到駕照後不敢在外面開，有些人真的是這樣喔！不過我還是很開心我考到了，一直猛K筆試的書，結果菩薩有保佑，給我的考題很簡單，聽說有些真的超難，還是很開心~~台中駕訓班 樹德駕訓班 台中市駕訓班 
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第一天學開車，早上弟弟先去學，然後我下午在過去，中午回到家後，問弟弟今天上什麼?他回答:看影片，這時，我心中有無限的點點點，盡然要我花時間去看影片真是浪費時間，多想趕快學完這些東西!好了，乖學生的我還是乖乖的到駕訓班報到，然後，看影片。之後，我的教練來像我打聲招呼，突然，他問:你有趕時間嗎?我回:沒有!他又說:你要不要試試看，開開看。我想都沒想的說:好ㄚ!!(這比看影片好玩多了~~)然後我就去學了前進，後退，倒車入庫~~沒有我想像中的難麻~~!!反正，來都來了，不如就好好的給他練習!!大小姐我可是抱持著你敢給我開，我就一定開的心情再學習!!整個就是好玩~~~!!!哈哈~~~~~學開車已經兩個星期了，是還滿好玩的........不過同樣的路走了幾遍後，我就會開始感到膩，整個有點誇張~~明明就還沒有很熟!!但就是會膩麻......但已經可以繞著場地走了~~這算是進步吧!!, 雖然我還是有某些點很不熟，應該之後會更好吧!http://www.wretch.cc/blog/crosscat/21410173
今天汽車考筆試，昨天晚上很緊張，因為昨天早上在線上練習的時候，完全沒有及格，原來生病真的會讓人變笨，眼睛和頭腦都不靈光，後來有些題目我昨天晚上在看過後，覺得自己怎麼選錯，不然就是明明我確定了答案，但我滑鼠點得是另一個答案，整個就是神經錯亂，害我昨晚到今天早上都很忐忑不安，昨天，老媽問我:準備好了沒?線上練習都有過嗎?我說:有的有，有的沒有。她說:那怎麼辦?我說:能怎麼辦?我也不知道，她又說:筆試和路考你覺得哪個簡單?我想都沒有想就說:路考畢竟我花了一個月的時間在練習，總是比較熟悉筆試的題目哩，最讓我頭痛的就是罰多少錢!罰幾個月之類的東西，搞得我頭的花了…….早上，當然我和弟弟準備要去考試，當然，是弟弟載我………沒有辦法!她有一個任性的姐姐，那就是我，到了駕訓班，看到大家都在看書，做最後的努力，弄得我整個很緊張，整個都在擔心我沒有辦法通過筆試，還好今天是有”專車”接送，教練開車載我和弟弟(真好…..^_^Y )因為遊覽車做不下，這樣也好，熟悉的人事物，總是可以平復我的緊張，不過我真的覺得到監理所也太太太遠了吧!在車上也是看一下看一下，也不曉得能看進去多少，反正最後到考場後，真的是超級有夠忐忑不安，坐上考試的座位，然後看了題目，圖形題寫得很順，但是到文字是非題時，有那麼幾題讓我左右為難，最後做完題目還不敢按作答完成的指示，又重新檢查，終於下定決心按下那個決定生死的鍵，結果，哈哈哈哈哈~~~~~~及格………….分數還不錯，當我走出考場時，心情整個就是太開心了，因為我真的很怕沒有及格…….學校考試都沒有那麼緊張……現在就等星期一，最後一關-路考，在考前兩天我換了車練習，練起來的感覺是還ok~~而且我今天練完回到家突然發現，最後練習的這台車是3號，然後，我的lucky number是3號耶~~雖然沒有迷信之說，但我想我希望她真的會帶給我lucky希望一切都會順~~
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今天早上考路考，天氣不錯但是很冷，一樣弟弟載著我去考試，現場很多人，大家好像都不緊張呢!我剛開始是還好，只覺得人好多，在裡面考的車也很多，就這樣一Round又一Round的輪流上場，看著一個個考生一個個通過，弟弟先考，看著他好像開的還不錯，當然也順利的通過啦!換到我的時候，坐上 lucky number 3號車，心情頓時有一點點緊張，不過還好啦，沒有像筆試那樣緊張，路邊停車那個地方，我就知道一定要給他小心的有技巧的通過，還好沒有壓到線，整個好加在呢~~當然事後的都給他平安通過，太棒了~~通過了通過了!!!!辛苦了一個月多一點點，是有收穫的啦~~~oh~~ya!!!!  12月真的是個好月份~~~屬於我的月份~~~!!!來開著香檳慶祝一下吧~~~~!!!
ps.有興趣可找台中市樹德駕訓班廖傳明教練 
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◎態度★★★★★
◎忍耐度★★★★★★
◎親切度★★★★★
◎配合度★★★★★
◎重複教學度★★★★★★
◎聊天度★★★★★

還不錯的教練，價格ＯＫ，時間彈性隨便妳［３選１］
話說，４上一開學我們便開始尋找駕訓班，
為了省錢，省個３４５６千，ＳＯ硬要在台中學開車．
（桃園學開車要１００００起跳　＋　報名費１２００＝１２０００左右）
便開始尋找，找到離中台、勤益附近的駕訓班，共３間．
然後，拿出女人最會的比價功力，開始上ＹＡＨＯＯ．知識家．網智等等＂比價＂
然後，大家像說好的一樣，幾乎不公開價錢，最後大概找的都１００００以內附近左右
價錢不好比，換比評論和態度等，然後結論，開在大馬路＆溪旁的那兩間
分別以１：１平手，都各有好評＆壞評，只剩樹德還沒被評論！
再來，找教練，按了按按到阿明教練，他的網誌五花八門，
然後學生看起來很多，照片都在笑，所以想說試試看！！
電話聯絡上了，一樣說當面談，談價錢的同時就像在喊價（心理對戰）
能省則省，能凹則凹，這就是窮大學生的不要臉也要省錢的程度
最後價格滿意，然後重點是”時段”我自選，超滿意．．．
重點的價格，全部（報名費、駕照書、上路、不小心超過時數）包到完１００００有找！！
也許”路人妳”覺得沒很便宜正常，但但但對於我們北部人來說，真是很知足！！
台中價錢近年有變高，所以我們滿意
［練開車］
一開始當然乖乖去，之後就尷尬拉，愛去不去
好幾次我就謊神，開上分隔倒，然後車子就一邊高一邊低的（笑吧）
教練沒說啥，然後舊教我開下來，結束一場搞笑謊神記
課程２天就學會咧！！超酷的，我以為是每天分解１個項目，
所以嚴格說２天候我們就會路考的所有項目，只差熟不熟練！
［考駕照］
原來，台中除了市以外，其餘的人一律路考去”東海山上”
天阿有夠遠，抱怨規抱怨，駕訓班有安排遊覽車讓我們座，
現在變成電腦筆試，很酷的馬上知道是校臉還是哭臉，超緊張！！
不過也因為路途遙遠，幾乎沒有人考第２次（除了２ㄍ男生，耍帥不看書）
而我們的阿明教練，則是擔心我們臨時報佛腳，一直叮嚀我們要記得看書！！
她不知道我們護理科的＂背功＂最厲害了呢！！！前２天看就ＯＫ啦！
聽到我們錯一題，還不是很相信我們，以下為證據
［路考］
很妙的台中，要分兩天考試，很鬆的只要沒有＜ㄠㄠ聲＞一切就是模糊狀態！！
所以，路考真是好考全場５０台車，沒有一台沒過！！（因為沒有ㄠㄠ聲）
考試速度很快，一次３台車，１小時就考完了，最後才有監考關在旁陪伴，
所以一開始，妳愛怎麼開就怎麼開，聽著廣播，就這樣我們４個都考過了！！
順利拿到駕照      ＥＮＤ
http://www.wretch.cc/blog/z77222a77812/7241818